Uczniowie klas drugich w ramach zajęć technicznych - moduł żywienie wykonują różne inspiracje kulinarne np. mandale owocowe, tartinki, owocowe koreczki - ,,Jeżyki, zmysłowe sałatki owocowe,koktajle. Opiekunem jest L. Pytel

W dniu 4 maja 2017 r. w Gimnazjum nr 1 z Oddziałami Integracyjnymi im. Szarych Szeregów w Dzierżoniowie gościł Jego Ekscelencja Ksiądz Biskup Ignacy Dec, który w ramach wizytacji kanonicznej w parafii pw. Chrystusa Króla odwiedzał placówki oświatowe będące na terenie parafii. Biskup przybył w towarzystwie Księdza Kanonika Krzysztofa Ambrożeja, proboszcza naszej parafii. Było to wyjątkowe i doniosłe wydarzenie dla pracowników Szkoły i wszystkich uczniów.

  Dostojnych gości powitała pani dyrektor Albina Stefańska, po czym wszyscy wzięli udział w uroczystości związanej ze Świętem Konstytucji 3 Maja. Apel przygotowany przez uczniów gimnazjum pod kierunkiem pani Anny Passis i pana Jacka Piwkowskiego był montażem słowno-muzycznym wzbogaconym wymowną, patriotyczną scenografią.